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武汉捐卵孕期蔬菜应该先洗后切

admin 捐卵流程 2020年05月20日

   孕期间蔬菜在烹炒之前,要经过洗和切两个步骤。南瓜、西红柿、辣椒等,家家都是先洗后切。可是,白菜、芹菜、菠菜等,是应该先洗还是先切,则有一些争议。

  蔬菜的外面暴露在空气之中.表面沾满化肥、农药、人粪、尘土等,还有数不清的各种细菌、病毒和寄生虫的虫卵。如果先切后洗,必然使蔬菜里面发生污染,尤其是拌凉菜,对于孕妈妈,这种做法更为有害。另外,先切后洗,还会使莱中的营养和汁水冲走,影响烹调味道。所以还是先洗后切为好。   孕期间洗菜以流水为好,如果用盆或桶来洗,则应多换几回水,彻底洗干净为止:有些蔬菜比如黄瓜、菜花,表面凸凹不平,污物难以完全洗掉,应用小的软毛刷子慢慢刷拭,然后按前面讲过的办法,用高锰酸钾的溶液消毒.以免得病.
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